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寇北辰:实现品牌价值最大化

作者:寇北辰 发表:2013-10-30

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品牌,不只是一个字号,一个商标而已。

但很多中小型企业在品牌建设中存在一定的误区,认为品牌只是一个商标而已,一旦注册了商标就认为有了品牌。

其实,品牌并非那么简单。商标注册只是走完了品牌塑造的第一步,形成一个真正具有影响力的品牌,需要将商标塑造成品牌,需要匹配有很多方面的东西。所以,品牌并不只是一个注册过的牌子而已,必须具备品牌的品质。

一个好的品牌需要一些好的品质来支撑,好的品牌文化来支撑,包括企业的经营理念,经营行为、产品特色、服务特色等。比如说:企业的商业文化是否具有诚信理念与行为、有没有提供优质产品的理念与行为、有没有高品质服务理念与行为、有没有社会公益观念与行为等。当这些与品牌描述的内容不相符,行为不相符时,即使通过推广的手段产生了一定的影响力,也会很快倒下去。

比如一些中小型餐饮企业的品牌建设情况,往往在支持品牌方面上存在很大的缺陷,尤其在环境、菜品、服务、价格等方面都不具备品牌建设的优势,尤其在环境与服务方面与品牌并不匹配。

1971年,出生于四川的农业大县简阳的张勇,经历了电焊工、做扑克机和倒卖邮票最终却一无所获后,决定涉足餐饮企业。

1994年,伴随着第一家火锅店的开业,海底捞品牌正式诞生,而且仅仅经过短短几年的时间,海底捞的直营店便达到了数十家,尤其是近两年,海底捞一度成为了全国知名的火锅连锁品牌。

为什么中国的火锅店有很多,只有海底捞做得那么成功?为什么中国的餐饮品牌也有很多,只有海底捞可以产生这么大的影响力?

有一年夏天,几个年轻人刚刚参与了一场体育运动后,闷热的天气让他们感觉更加烦躁难耐,其中一个人便提议大家去吃冷饮,而带头的年轻人却硬要带着大家去吃火锅。

想吃冷饮的人很不乐意:“你别闹了,大热天的谁去吃火锅?你是不是脑子热糊涂了?”

带头的年轻人却执意要去,大家最终拗不过,只好跟着他来到了海底捞。

还没有进门,所有的人便被眼前看到的一切吓了一跳:“这么多人,还要排队等候?有没有搞错?这些人是不是都疯了?”

经过十几分钟的等待后,这几个年轻人终于进入了海底捞,服务员的热情再一次让他们感觉意外,甚至有些难为情,这主要是因为餐饮业的服务质量普遍不是很高。

因为都是北方人,吃完菜之后,他们又提出了吃些面条的想法。谁知,这一想法提出后又一次让他们感觉带了海底捞的与众不同。海底捞的服务员并不是简单地把已经做好的面条端上来即可,而是由面点师现场为客户做,期间不忘时不时地与客户进行一下互动。

本来对夏天吃火锅比较反感的几个年轻人,在海底捞得到了一次满足而愉快的体验。其实,任何在海底捞等候的客户还可以得到免费水果、免费茶水、免费美甲、免费上网、免费玩牌、免费手机充电、免费电动车充电、免费擦鞋等服务,就餐的过程中也会收到服务员及时送上来的套袖、围裙、手机套、热毛巾等,尤其是带小孩的顾客可以得到服务员的悉心照顾。

这就是海底捞的品牌成功之道,除了用心服务的经营理念,更是通过不断创造员工价值,从而满足客户价值,进而实现品牌价值最大化。

品牌的核心在于价值塑造,如果只有牌子,只有字号,而没有为其塑造价值,就如生了一个小孩,只取了名字而没有进行过任何教育和打造,只是让其自生自灭而已。只有字号,却没有内涵,只有商标,却没有价值的品牌,不具有吸引力,也没有竞争力。

1.品牌要有内涵

一般来说,品牌的内涵主要包括品牌属性、品牌价值、品牌利益、品牌文化、品牌个性五个层面,而且每一个层面都必须能够很好地向客户传递一种信息。例如,品牌价值需要企业管理者通过努力向客户传递一种值得信赖的信息,从而得到更多客户的认可、尊重,提高品牌的信誉度、知名度。

所以,企业管理者关键是要做好品牌的价值营销。淘宝现在的市场份额已将远远超越了易趣,成为了国内一个知名的品牌。但马云在成立淘宝之初,易趣几乎是行业公认的领头羊,拥有着90%的市场份额,那么马云又是如何打败易趣的呢?正是因为淘宝为客户提供了更多的价值,如淘宝的免费,在很大程度山将易趣的一些老客户也吸引了过来。

2. 重视服务细节,提高服务品质

想要塑造一个强大的品牌,企业管理者就要把每一件与品牌有关的小事做好,以服务为例,要做到坚决预防和杜绝任何有损品牌形象的事情发生,哪怕只是一个错误思维、不良习惯。

    只有坚持品质、品牌双优先原则,做到服务流程化和标准化,树立起对顾客的仁爱之心,从真正意义上去了解顾客,服务顾客,甚至要具备一种换位思考的服务意识,处处替顾客着想,才能真正在客户想到我们的品牌时产生一种“怦然心动”的感觉,从而对企业的产品、服务等赞不绝口。

很多中小企业的品牌只是一个概念中的牌子,缺少很多与品牌相匹配的品质,也没有塑造出自己的核心价值。一个没有品质的牌子,是不会有生命力的,也不会给企业带来真正的利益。只有将注册的牌子与企业产品品质、服务品质结合起来,并为其塑造核心价值,才会形成真正的品牌,才会具备品牌真正的生命力,才会为企业带来真正的效益。

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[  标签:品牌  企业管理  价值  北辰  ] 4375 次阅读1 次评论
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  • 1024天使

    1024天使:

    支持楼主,草榴:http://1024c.site44.com/ 草榴社区:http://groups.yahoo.com/group/cc1024

    ( 2013年11月 )回复(0)

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    寇北辰 的简介

    寇北辰先生,著名管理学家、教育学家、经济学家、五行管理学创始人、中国本土化管理之父、财经名人、时评、财经评论家、环球国际问题专家。现任中国农大经济管理学院MBA导师,上海巨鹏管理咨询机构管理理论与实践研究中心研究专家团队导师。主要研究领域:世界管理、国家管理、组织管理、家庭管理和个人管理。主要研究成果:国学与管理系列、百科知识在管理中的应用系列、三大思维模型在管理中应用、五行管理的三大模型等,出版了本土化管理学专著《五行与管理》、《五行管理学-企业版》,在国内核心杂志发表了诸多优秀经济、管理等方面的论文。